Aliments sans gluten : les pièges à éviter – Le Magazine de la santé

Les régimes sans gluten sont populaires et il faut alerter aujourd’hui sur les pièges des aliments transformés “sans gluten” qui fleurissent dans les magasins. Décryptage et explications avec Angélique Houlbert, diététicienne.

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Michel Cymes
Marina Carrère d’Encausse
Benoît Thévenet
France 5

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