CUISINE AVEC MOI : 4 RECETTES FACILES ET RAPIDES | Plats salés végétariens 🌱 • Fait maison
Bienvenue à tous sur ma chaîne !
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer quatre plats salés délicieux, faciles et rapides à réaliser. 🍽️
Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche de nouvelles idées de recettes saines et savoureuses, cette vidéo est faite pour vous. 🥗
Je suis convaincue que la cuisine végétarienne peut être simple, rapide et savoureuse, et j’ai sélectionné pour vous quatre recettes qui le prouvent. 🌱
Nous allons préparer ensemble des plats salés qui conviendront à tous les goûts.
En utilisant des ingrédients frais et nous allons préparer des repas rapides qui vous aideront à vous régaler tout en mangeant sainement.
Que vous soyez débutant en cuisine ou que vous cherchiez simplement des idées de recettes pour varier votre alimentation, vous allez adorer les plats que nous allons préparer aujourd’hui.
Alors sortez vos ustensiles et suivez-moi dans cette vidéo pour découvrir quatre recettes de plats salés végétariens délicieuses et faciles à réaliser.
J’espère que la vidéo vous plaira, si c’est le cas n’hésitez pas à vous abonner ☺️
Vous pouvez également me suivre sur Instagram @mathoumathaa 🤍
LÉGUMES AU FOUR
Dans un plat mettre: des courgettes coupées en dés, poivrons en lanières, tomates coupées en dés, 2 gros oignons émincés, 3 feuilles de laurier, une belle quantité d’huile d’olive, sel et poivre.
Bien mélanger le tout et cuire à 180 degrés jusqu’à ce que les légumes soient confits, en remuant de temps en temps.
SAUCE AU BEURRE CITRONNÉ
Le jus d’un citron
20cl de crème fraîche épaisse
100g de beurre
Presser le jus d’un citron dans la poêle, et le faire ‘glacer’.
Attendre l’évaporation de tout le jus, et il se formera comme des cristaux au fond de la poêle…
Rajouter la crème fraîche.
Quand elle commence juste a brunir, verser le tout dans un bol.
Puis, ajouter immédiatement le beurre.
Tourner quand le beurre a fondu : c’est prêt.
SAUCE AU BLEU
150g de bleu coupé en dés
150g de crème liquide
150g de crème épaisse
Poivre
Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole.
Faire cuire sur feu doux à moyen jusqu’à petits bouillons.
La crème doit épaissir légèrement pour napper la cuillère.
Mélanger aux gnocchis déjà cuits.
PAINS PITAS GARNIS DE SALADE GRECQUE
Dans un saladier: 1 petit concombre en dés + l’équivalent de 3 tomates en dés + olives noires + dés de fêta + 150g de yaourt grec + huile d’olive + menthe fraîche ciselée + sel + poivre.
Bien mélanger le tout.
Mettre les pains pita 5 minutes au four à 220 degrés.
Laisse tiédir
Les ouvrir, y mettre de l’huile d’olive, garnir de salade et servir.
SAUCE TRUFFE/CHAMPIGNONS
150ml de crème liquide
75g de crème fraîche épaisse
70g de brisures de champignons
Sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole.
Faire cuire sur feu doux à moyen jusqu’à petits bouillons.
La crème doit épaissir légèrement pour napper la cuillère.
Mélanger aux pâtes fraîches déjà cuites.
source
31 Comments
Bonsoir ma princesse tu es maman au foyer et ton mari fait quoi comme métier désolé c peut être indiscret désolé j' ai trop envie de connaître ta vie je t aime trop
Bonsoir ma princesse tes enfants mangent comme vous ?? Merci
Coucou Mathilde , par quoi peut on remplacer les olives ?
Le riz i levé
Est-ce que tes enfants mangent facilement ? Par exemple les pains pita ca me donne trop envie mais je pense que mes filles n'apprecieront pas 😢
Encore une belle vidéo pleine de douceur. Et tes recettes donnent bien envie 😊. Merci pour ton partage
Merci pour les recettes! Elles ont l'air délicieux! Je vais les tester absolument ! Bravo à vous ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
👍 Σαν ελληνική σαλάτα μοιάζει στο περίπου… Βάλε μας και καμιά μετάφραση στα αγγλικά η στα ελληνικά παρακαλώ👏👏🇬🇷🇬🇷
🤤
Merci beaucoup pour tes magnifiques recettes 😋😋👍🍽️🥰
👍❤
superbe vidéo merci pour ces recettes bon courage à dimanche 😍
Merci pour la vidéo de très bonne idée recettes ♥️♥️😘😘
Les recettes en barre d'info ce serait génial
Topppp
ملهمة يعطيك الصحة
Predivno
🙏🙏🙏🍀🍀🍀🌞🌞🌞
Bravo 😘👍🏼💐
Elles ont l'air très bonnes… 😋
T’es recettes sont presque gastro et donne très très envie après des repas pareil tes enfants vont avoir du mal à manger à la cantine scolaire je sais de quoi je parle bisous à tes petits princes 🥰❤️
Bonjour Mathilde, merci pour vos recettes variées et équilibrées. Humm. 👍🍝🌮🥘❤️Vos deux magnifiques bouts de choux ont dû se régaler. 👶🧒💕Bonne journée à vous trois. 😘
Peux-tu faire une vidéo night routine avec tes enfants ? Merci
Mmmh merci pour les recettes ! Est-ce que les enfants mangent tout ce que tu prépares ? Chez moi les légumes pas facile 😬 sinon tu seras aussi pretty avec les ongles au naturel ❤😊
Myam myam ça l'air bon, merci pour le partage ❤
Cc ma belle merci pour cette vidéo qui m à donné fain que de bonnes recettes bonne appétit et à bientôt bisous 😘
Merci mathilde pour ta vidéo, tu est vraiment doué pour la cuisine, tu a du talent.
Super ta video 🙂 merci beaucoup
Salut ❤en fin la vidio
Trop bien ces recettes sa donne envie
Bonjour, oui sa donne envie et des idées pour quand on ne c'est pas quoi faire 😅 merci beaucoup