3 repas de saison très simples à faire (en hiver)
Voilà comment on fait de la gastronomie avec des légumes de saison !
Pour faire les 3 recettes chez vous :
L’insta de Vert Chez Vous (on fait des lives tous les dimanches) :
Ma chaîne Swann Périssé :
Mon insta :
L’insta de Julien Sebbag :
Terroirs d’avenir :
La vidéo où je plante des herbes aromatiques :
Si tu veux apprendre à faire ton propre pain :
Si tu veux apprendre à faire du fromage :
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Merci à Anaïs Serra Dinis pour la production, à Julien Sebbag pour ces succulentes recettes et à Roméo Gourdon pour le montage.
source
38 Comments
"d'ailleurs la nature est bien faite" eh oui c'est fou hein ! 😜 C'est surtout le Créateur qui a bien fait les choses ! 😘
Vous dites plusieurs fois que tel fruits ou tel légume pousse en hiver, alors qu'en réalité c'est plutôt qu'ils sont récoltés en automne et se conserve longtemps, c'est pour ça qu'on les consomme en hiver. Mais bon je suis un peu tatillonne 🙂
Est ce que ce monsieur peut venir cuisiner chez moi? J'adore les légumes mais je déteste les cuisiner 😅
J'ai faimmm 😋. J'adore les recettes simples avec des ingrédients simples 👍 c'est top, merci 🙂
C'est malheureux ça devient plus facile d'être écolo à la ville qu'à la campagne
Hummm ça donne vraiment envie. Miam 👍🏻
Alors qu'est-ce que cela a donné la digestion des heliantis ? parce que j'ai qd même un doute, c'est de la même famille que les topinambours et cela contient aussi de l'inuline. Surtout ne pas en manger beaucoup !☺️
Wouah Wouah bon bon, j'adore !!!!
j'ai jamais autant kiffé une vidéo de cuisine. Astuce de bogoss : les feuilles de cuisson lavables. BOOOOM
Les pleurotes elles mangent des Nématodes il me semble…
Mais les pickles ! Combien de temps au four ? Il est 9h15 je vais me faire une salade… merci madame
Cette vidéo était vraiment super intéressante ! J'espère qu'il y'aura chaque saison 🙂
Merci pour ces recettes ! Elles sont testées et approuvées chez nous ! Quand j'ai fait les tartines aux pleurottes un soir, mon chéri m'a dit : "toi t'as quelque-chose à te faire pardonner !" 😂🤣
Olalala
Merci beaucoup pour cette vidéo. Où peut-on acheter du sumac et zaatar ?
Le "pédoncule" de l'ail c'est le germe, et effectivement c'est un peu amer, mais c'est tout à fait comestible.
Sinon vous êtes trop chous tout les deux.
J’ai fait les recettes trop bon 😋
Merci à vous deux pour cette vidéo vous êtes géniaux!! (Et très très beaux aussi, c'est vrai ahah)
Ça m'a vraiment donné envie de cuisiner des bonnes choses alors que c'est le dernier truc que je fais en ce moment, vous êtes trop forts :]
Je connaissais pas le topinambour qui fait pas péter, trop bien
merci pour ces idées de recettes !
Un pédoncule c'est a l'extérieur, c'est le germe a l'intérieur de la gousse d'ail 😉
J'ai des topinambours je ne savais pas quoi en faire. Maintenant je sais, merci beaucoup !!!😀
Mais qu'est-ce ça fait ENVIE 😍
merci pour cette video je vais tout tester tellement que ça donne envie .
La pub avant ta video : McDo 🤡
Le panais, c'est tellement merveilleux <3
Superbe vidéo ! Trop envie de tester !
Et + 1 abonnée ! 😉 J'adore !!! 😘
On adore ! Merci merci merci
C'est marrant que le boss de Terroir utilise le mot "paysan" alors qu'ils bossent avec pas mal de grosses structures (notamment une vers Angers) qui fournissent énormément de monde dont Carrefour. Aussi quand il dit que les "paysans" sont "mieux rémunérés" c'est assez marrant car ils négocient les prix d'achats comme les autres en fait. C'est vraiment devenu un truc marketing Terroir d'Avenir. Il y a plein d'autres magasins de producteurs aujourd'hui à Paris qui travail avec des petits producteurs pour le coup, c'est dommage de faire la promo de ces grosses boites. (Aussi tout n'est pas bio chez eux, loin de là)
On veut d’autres recettes!!! 😍
Je viens d'essayer la recette courge / topinambour et panet, c'est validé 🤤 Merci beaucoup Swann pour toutes les inspirations qu'apportent tes vidéos 😊
La raclette ,la tartiflette ,et le pinard ! M… c'est pas un repas
Génial.
Au fait il est hyper beau Julien my god.
Ce qui donne encore plus envie de ………
légumes hihi
Quand est-ce qu'il s'ouvre sa chaîne youtube? Ces belles petites recettes me donne trop envie de pouvoir les reproduire régulièrement 🥰
On en parle de Julien ??? Beau gosse, trop stylé, cuisine, sympa…… on peut se marier ?
J'aime🥰🥰🥰
Trop envie de tester le toast pleurotes la..
Et franchement ça donne trop de bonnes idées ce genre de vidéo.. j'en veux d'autres! 😉😊